Receita de Moça Gelada Para Matar Sua Vontade de Comer Doce

Moça Gelada

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 1/2 xícara de água (para dissolver a gelatina)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Raspas de chocolate para decorar (opcional)

Instruções:

Preparação da Gelatina:

1. Dissolva a Gelatina:

Em uma tigela pequena, coloque a gelatina em pó e adicione a água. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

Leve a mistura ao micro-ondas por cerca de 15-20 segundos ou até que fique líquida e translúcida. Reserve.

Preparação da Mistura:

1. Prepare a Mistura de Creme:

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite.

Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque extra de sabor. Bata até que a mistura esteja bem homogênea.

2. Incorpore a Gelatina:

Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura. Bata por mais alguns segundos para incorporar bem.

Montagem e Refrigeração:

1. Despeje a Mistura:

Despeje a mistura em uma forma ou em tacinhas individuais.

2. Refrigere:

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a Moça Gelada esteja firme.

Decoração (opcional):

1. Decore:

Antes de servir, decore com raspas de chocolate ao leite.

Dicas:

• Gelatina: Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida para evitar grumos na sobremesa.
• Adoçante: Ajuste a quantidade de leite condensado conforme sua preferência por mais ou menos doce.
• Variantes: Experimente adicionar frutas frescas ou caldas de frutas para variar o sabor.

Bom apetite!